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中国古代粟作史

中国古代粟作史

定　　价：35 元

     

  • 作者：中国农业科学技术出版社
  • 出版时间：2015/1/1
  • ISBN：9787511618498
  • 出 版 社：中国农业科学技术
  • 中图法分类：H31 
  • 页码：256
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：大32开
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本书共分为六章，主要内容包括：粟的起源与传播、粟作的演进历程、粟的名实与品种资源、粟的栽培与管理、粟的贮藏、加工与利用、粟作经济与粟作文化。
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