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平湖老鼎丰酱园经营研究

平湖老鼎丰酱园经营研究

定　　价：88 元

丛书名：浙江省百项档案编研精品

     

  • 作者：沈力行，董建波主编;
  • 出版时间：2017/12/1
  • ISBN：9787532650491
  • 出 版 社：上海辞书出版社
  • 中图法分类：F426.82 
  • 页码：254页
  • 纸张：胶版纸
  • 版次：1
  • 开本：16K
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本书分为清末民初平湖社会经济中的鼎丰酱园，抗战时期鼎丰酱园的经营环境两部分。具体内容包括：从收、支、存、该看鼎丰酱园的经济状况，社会经济变迁对鼎丰酱园的影响，鼎丰酱园对区域社会经济的认识等。
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