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海洋蔬菜与营养-专家教您食海鲜

海洋蔬菜与营养-专家教您食海鲜

定　　价：36 元

     

  • 作者：王民生
  • 出版时间：2015/7/1
  • ISBN：9787511618856
  • 出 版 社：中国农业科学技术
  • 中图法分类：R151.3 
  • 页码：132
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：大32开
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本书中涉及水产品加工方式、饮食安全和营养保健等专业知识。全书共分为五章，主要内容包括海洋蔬菜类知多少；海洋蔬菜的营养与功能；海洋蔬菜怎么吃更科学合理；选购海洋蔬菜有学问等。
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