本书从我国生猪产业发展概述、我国生猪生产区域布局与经营规模分析、我国生猪生产效率分析、我国生猪生产波动分析、我国生猪价格波动分析、我国生猪进出口贸易分析、我国生猪产业链分析等几大部分对我国生猪产业做了较为全面的分析研究。