本书共分五卷，卷一主要讨论老年人的安寝、晨兴、盥洗、饮食、散步等内容；卷二提及老年人在社会活动中应注意的事项，包括出门、见客、防疾、消遣、导引等；卷三对书室、书几、杖、衣、帽、袜、鞋、杂器等日常生活用具与老年人养生之间的联系进行论述；卷四专门研究床、帐、枕、席、被、褥等对老年人养生的影响；前四卷主要是从饮食起居、精神调摄运动导引、服药卫生、预防疾病等方面总结阐述了养生的原则和具体方法；卷五粥谱说是曹庭栋在前四卷写完后，在当年冬天补写的一卷，主要介绍了一百种粥食的性质以及如何依靠粥食来保养身体。