全球过敏性疾病发病率持续攀升，过敏早已成为影响大众生活质量的常见健康问题，德国过敏权威耶格尔的这本著作，为大众揭开了过敏背后的科学密码，也给出了一套可落地的过敏防治与健康生活方案。本书从免疫系统的底层逻辑出发，清晰解析过敏反应与假性过敏反应的本质区别，结合德国及中欧的临床数据与趋势观察，明确遗传与环境的双重致病因素。同时系统梳理了眼、鼻、呼吸道、消化道、皮肤等部位的过敏临床表现，以及食物、昆虫毒液等特殊过敏类型，全面盘点了吸入性、接触性、职业性等日常环境中的常见过敏原。从过敏病史采集、专业诊断检测，到规避过敏原、脱敏治疗、药物治疗的实操方法，再到一级、二级、三级的全阶段预防策略，本书层层递进、逻辑清晰，用通俗的科学语言将过敏的检测、治疗、预防知识讲透，附录的专业词语解释更让不同知识背景的读者都能轻松理解，是一本适合家庭常备的过敏健康实用指南。
过敏或者过度敏感这些词儿，也会被用于医学领域之外。人们不仅会说对药物过敏、对食物过敏、对草类花粉过敏、对房屋灰尘过敏，还会说某个人很敏感，某个人神经过敏。近些年，过敏在媒体上屡被提及，让人们有些不安和忧虑。的确，如今过敏性疾病更加多见，这不仅降低了患者的生活质量（比如哮喘），甚至有时会带来生命危险（比如昆虫毒液过敏或者食物过敏）。但是，加剧人们的恐惧心理，认为总有那么一天每个人都会过敏，或者将过敏视为21世纪的疾病，这是否合理呢？
这本小书旨在向感兴趣的公众，尤其是过敏相关人士提供信息，介绍对过敏的相关认知：过敏是怎么产生的？是什么引发了过敏？如何能够诊断出过敏？针对过敏有哪些治疗方案？人们能否避免过敏的发生？此外，还对过敏性疾病的前景进行了展望。
过敏不是现代才出现的疾病。相关线索可以追溯到很久远之前至少到古希腊罗马文化时期，甚至到古埃及的拉美西德时期。一张莎草上纸记载了，公元前1641年法老美尼斯被昆虫叮咬后死亡即便在当今，昆虫毒液过敏（尤其是由蜜蜂与黄蜂蜇伤引发的）也仍可能导致这样的严重后果。公元前375年，古希腊哲学家和医生希波克拉底曾经谈到，在食用山羊乳和乳酪之后可能会出现呼吸困难或皮疹。中世纪也有大量有趣的资料，其中记载的现象如今我们可以解释为过敏。托马斯·莫尔（Thomas More）曾说，理查三世在吃了草莓之后患上了皮疹（莎士比亚也提过这件事）。另有资料谈到，有人接触玫瑰花甚至只是闻到花香就会引发强烈反应，一位红衣主教曾深受其扰，以至命令侍卫搜查访客是否携带了玫瑰。另外，在接触猫、马、羽绒床垫，以及吃了鸡蛋和鱼之后也会出现一些不寻常的反应。1713年，伯纳迪诺·拉马齐尼（B. Ramazzini）描述了，在农业生产中，接触谷物可能引起咳嗽和呼吸困难。这开启了过敏学的新篇章职业接触引发过敏。
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