本书由四个模块组成:模块一“绿色化学理念”,着重介绍绿色化学的兴起与发展、绿色化学基本概念与内涵、绿色伦理与绿色科技观以及绿色化学教育;模块二“绿色化学知识理论”,涵盖绿色化学基本原则、绿色化学设计理论以及绿色能源相关内容;模块三“绿色化学应用”,介绍绿色化学在化工生产及日常生活中的应用,展现绿色化学在不同场景下的实践成果与可行性;模块四“绿色化学企业实践”,探讨企业在绿色化学实践中的责任、策略与发展模式,引导学生理解“岗位责任”与“企业绿色目标”的关联,形成更宏观的职业责任认知。
本书可作为高等职业教育化学化工、制药等专业的教材,也可作为相关行业从业人员的培训教材和参考书。
模块一 绿色化学理念
学习目标1
单元一 绿色化学概述2
第一节 绿色化学的兴起与发展2
第二节 绿色化学的基本概念与内涵8
第三节 绿色伦理与绿色科技观10
习题11
单元二 绿色化学教育13
第一节 构建绿色文化13
第二节 培养绿色化学人才15
习题16
拓展阅读 “碳中和”: 温度? 态度! 18
模块二 绿色化学知识理论
学习目标19
单元三 绿色化学基本原则20
第一节 绿色化学原则20
第二节 绿色工程原则22
习题23
单元四 绿色化学设计理论25
第一节 原子经济性反应25
第二节 绿色原料27
第三节 绿色溶剂34
第四节 绿色催化40
第五节 绿色反应过程54
第六节 绿色化学产品56
第七节 绿色污染物处理技术59
习题68
单元五 绿色能源70
第一节 太阳能70
第二节 生物质能72
第三节 氢能74
第四节 海洋能78
第五节 风能81
第六节 地热能82
习题84
拓展阅读 中国催化剂之父——闵恩泽85
模块三 绿色化学应用
学习目标86
单元六 绿色化工生产87
第一节 石油炼制业的绿色生产87
第二节 印染工业的绿色生产89
第三节 橡胶工业的绿色生产91
第四节 制药工业的绿色生产93
习题94
单元七 绿色生活96
第一节 衣——绿色纤维96
第二节 食——绿色食品与生态农业98
第三节 住——绿色涂料101
第四节 行——绿色汽油添加剂102
第五节 用——绿色洗护用品104
习题107
拓展阅读 二氧化碳制淀粉: 科技创新的绿色奇迹109
模块四 绿色化学企业实践
学习目标110
单元八 绿色企业111
第一节 绿色企业概述111
第二节 绿色设计113
第三节 绿色生产115
第四节 绿色会计117
第五节 绿色企业创建要点119
第六节 绿色企业案例122
习题140
拓展阅读 蒙牛: 积极践行“两山” 理念142
参考文献143