本书内容首先从人工智能的基础理论入手，介绍AI的定义、发展历程及核心技术，包括机器学习、深度学习和常见的AI应用方向。同时，结合工业、农业等行业的实际案例，帮助读者理解AI如何赋能不同领域。在伦理与安全方面，教材探讨了AI技术带来的数据隐私、责任归属等，介绍了国内外相关法规(如GDPR)和伦理准则，引导读者建立合规、安全的AI应用意识。