本书是财经商贸类专业企业经营管理沙盘模拟实训教材。全书依托ITMC企业经营管理沙盘模拟软件，按照企业经营管理的流程，采用项目化教学模式和任务驱动的教学方法安排实训内容。主要内容分为起始年经营、实物沙盘经营和电子沙盘经营三个项目，具体包括企业经营管理中的生产管理、营销管理、财务管理、战略决策等内容。
本书深度融合工学结合、过程导向、学生主体等先进课程建设理念，让学生在做中学、学中思，通过模拟企业经营决策，直观感受企业运作过程，掌握经营管理理念。同时，巧妙融入课程思政元素，以职业经理人的职业素养为主线，将爱国、守法等精神融入经营理念。此外，集成丰富数字资源，为学生提供多样的学习资源，为教师提供灵活的教学手段，助力学生全面成长，成为适应新时代需求的企业管理人才。
本书适合高等职业教育财经商贸类相关专业学生使用，也可作为企业人员培训用书。

企业经营管理沙盘演练，又称为企业沙盘模拟培训，突破了通过实践检验与培养优秀管理人才的巨大成本障碍，打破了时空限制，在世界各国得到普遍运用。
本教材依托ITMC企业经营管理沙盘模拟软件及物理教具，按照企业经营管理的流程来组织学员的训练内容，再结合经营分析介绍企业经营管理中的生产管理、营销管理、财务管理、战略决策等内容。教材充分体现工学结合、过程导向、学员主体等课程建设理念，内容按照任务驱动的教学模式进行组织，实现做中学、学中思，在模拟企业经营决策的过程中，体验得失、总结成败，使学生对企业的运作有一个感性认识，进而从整体上掌握企业经营管理的相关理念。
本教材贯彻落实国家关于教材工作的重要指示精神，一方面注重学生企业经营管理能力的培养，另一方面注重提升学生职业素养和塑造企业家精神。本次修订主要做了以下工作。
（1）教材中加入课程思政元素，以职业经理人的职业素养作为主线，将爱国、守法、热爱本职工作、团队沟通、集体主义精神元素融入企业经营理念之中。
（2）集成数字资源，将课程教学知识数字化、资源化，为学生提供多样、优质的学习资源，为教师提供灵活、丰富的教学手段。
（3）优化教材结构，将教学内容设置为三个项目。起始年作为领学项目，通过本项目的讲授，达到熟悉岗位、掌握规则的目标。以企业实物沙盘经营作为主体讲授项目，通过企业6年的经营，掌握企业的经营流程，能制订财务计划，进行生产管理、营销管理、财务管理，能制定和实施企业战略规划。电子沙盘作为提升项目，与竞赛相结合，达到巩固和提升企业经营水平的目标。
本教材由常州工程职业技术学院金志芳、许紫霞任主编，江西职业技术大学陈小秀、浙江经济职业技术学院杨汇凯任副主编，常州工程职业技术学院束惠萍、王磊、邹娜娜参编，常州工程职业技术学院罗元主审。
本教材在编写过程中，得到了中教畅享科技股份有限公司潘洪锋总经理、江苏地区赵杨经理的热情帮助，吸取了同行和企业的许多宝贵意见，参考了大量国内外同行的研究成果，得到了许多领导和同事的关心和指导，对此表示衷心的感谢。
由于编者水平有限，书中难免有不妥之处，敬请广大读者批评指正。

编者
2025年6月

无

项目一 企业经营管理入门起始年经营
1.1 认识企业经营管理沙盘及教具 002
1.1.1 认识ITMC企业经营管理沙盘演练 002
1.1.2 认识ITMC企业经营管理沙盘教具 002
1.2 组建企业经营管理团队 003
1.2.1 组建团队 003
1.2.2 知识链接企业岗位职责详解 005
1.3 熟悉企业经营状况，摆放起始盘面 006
1.3.1 了解企业起始年年初报表 006
1.3.2 摆放企业起始盘面 006
1.3.3 知识链接企业经营流程 009
1.4 设计企业文化 009
1.4.1 企业文化建设 009
1.4.2 知识链接企业文化与使命 010
1.4.3 课后学习与总结 014
1.5 熟悉经营规则，起始年经营 016
1.5.1 实施起始年企业经营 016
1.5.2 知识链接经营规则 020
1.5.3 学习与思考 025

项目二 企业经营管理初阶实物沙盘经营
2.1 制定经营思路，经营第一年 029
2.1.1 制定第一年企业经营策略 029
2.1.2 实施第一年企业经营 029
2.1.3 知识链接市场调查与分析 034
2.1.4 学习与思考 035
2.2 进行利润分析，经营第二年 037
2.2.1 制定第二年企业经营策略 037
2.2.2 实施第二年企业经营 039
2.2.3 知识链接企业资金筹集来源与管理 043
2.2.4 学习与思考 045
2.3 制订生产计划，经营第三年 047
2.3.1 制定第三年企业经营策略 047
2.3.2 实施第三年企业经营 050
2.3.3 知识链接企业生产运营 054
2.3.4 学习与思考 056
2.4 制定市场营销策略，经营第四年 057
2.4.1 制定第四年企业经营策略 057
2.4.2 实施第四年企业经营 060
2.4.3 知识链接目标市场营销（STP）分析 064
2.4.4 学习与思考 067
2.5 进行财务分析，经营第五年 069
2.5.1 制定第五年企业经营策略 069
2.5.2 实施第五年企业经营 072
2.5.3 知识链接企业财务分析 076
2.5.4 学习与思考 082
2.6 分析企业战略，经营第六年 084
2.6.1 制定第六年企业经营策略 084
2.6.2 实施企业经营 087
2.6.3 知识链接企业战略规划 091
2.6.4 学习与思考 095

项目三 企业经营管理进阶电子沙盘经营
3.1 第一年经营 099
3.1.1 第一年计划用表 099
3.1.2 第一年经营成果核算用表 101
3.2 第二年经营 102
3.2.1 第二年计划用表 102
3.2.2 第二年经营成果核算用表 104
3.3 第三年经营 105
3.3.1 第三年计划用表 105
3.3.2 第三年经营成果核算用表 107
3.4 第四年经营 108
3.4.1 第四年计划用表 108
3.4.2 第四年经营成果核算用表 110
3.5 第五年经营 111
3.5.1 第五年计划用表 111
3.5.2 第五年经营成果核算用表 113
3.6 第六年经营 114
3.6.1 第六年计划用表 114
3.6.2 第六年经营成果核算用表 116

附录
利润表编制说明 117
资产负债表编制说明 118
竞单顺序记录表 119

参考文献