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烹饪语文

烹饪语文

定　　价：45 元

     

  • 作者：杨志华，范春玥主编
  • 出版时间：2022/3/2
  • ISBN：9787564093228
  • 出 版 社：北京理工大学出版社
  • 中图法分类：H1 
  • 页码：176页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：26cm
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本书以教育部颁布的教学大纲为依据，以语言为载体，深入整理适合烹饪专业的语言学习素材；以文化为纽带，全面展示中华烹饪饮食文化的特点、魅力；以能力为本位，创新设计烹饪语文能力综合实践活动。
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