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客房服务与管理
本书内容包括客房产品开发、客房的清洁保养、对客服务工作、客房服务用语、酒店公共区域及面层材料的清洁保养、布件的洗烫与特殊污渍的清楚、客房部人力资源管理、客房部物资管理、客房部质量管理等项目。
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