本书结合前沿科学理论与大量丰富实践案例，详细介绍了GFCF饮食(无麸质无酪蛋白饮食)、SCD饮食(特殊碳水化合物饮食)、生酮饮食等多种特色食疗方案，还深入讲解了膳食补充剂的选择与应用。此外，本书还贴心地提供了简单易行的食疗餐食谱(附制作视频)。