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中国云南民族年夜饭

中国云南民族年夜饭

定　　价：58 元

     

  • 作者：关明，韩昕葵编著
  • 出版时间：2025/1/1
  • ISBN：9787558764837
  • 出 版 社：云南科技出版社
  • 中图法分类：K892.1 
  • 页码：138页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：26cm
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本书介绍了云南各民族年夜饭的历史、习俗及文化价值，按民族划分章节，每章节详细介绍云南各民族年夜饭的特色菜肴，包括食材准备、制作步骤、烹饪技巧及创新建议。
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