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舌尖上的街边小吃
定 价:59.8 元
作者:张晨主编
出版时间:2025/6/1
ISBN:9787522928876
出 版 社:中国纺织出版社
中图法分类:
TS972.142
页码:135页
纸张:
版次:1
开本:24cm
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内容简介
本书搜集了来自我国天南地北不同地区的口味鲜明真实的93道特色小吃。通过煎、炸、煮、炒、蒸、腌、烧、烤等制作手法,将每一道小吃最简单的家常做法及烹饪细节等,经过层层筛选,为大家一一呈现于本书中。
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