《大学体育与健康教程》是大学生提升体育素养的实用指南。全书从基础理论入手，清晰阐述体育概念、功能及其与健康的科学联系，并提供科学的锻炼原则与方法指导。重点关注运动健康，详述运动前后须知、损伤处理、营养搭配及心理调适等关键保健知识。书中专门解读大学生体质健康测试的目的、项目与标准。核心部分系统介绍了定向越野、户外拓展、田径、各类球类运动、舞蹈、游泳、搏击及传统体育等热门项目的实用技术与方法。本书旨在助力大学生掌握运动技能，培养终身受益的健康生活方式，塑造强健体魄与积极心态。

叶宋忠·主编 叶宋忠，男，教授，硕士生导师，福建江夏学院体育产业发展研究中心主任，清华大学高级访问学者。研究方向为体育教育与训练、体育产业。主持人文社科、福建省社科及其他厅级横向课题18项；发表论文30余篇，其中为SSCI、CSSCI等核心期刊的10篇；出版专著1部；获得软件著作权7项。 刘志勇·主编 刘志勇，男，教授，福建江夏学院运动与健康研究所主任，清华大学高级访问学者。研究方向为体育教育与训练、体育产业。主持人文社科、省社科及其他厅级、横向课题10项；发表论文30余篇，其中在SSCI、CSSCI等核心期刊发表文章4篇；出版专著1部。