本书是中等职业教育专业教学标准（2025年）（第一分册），包括中等职业教育农林牧渔、资源环境与安全、能源动力与材料3个专业大类、48个专业的教学标准，包含概述、专业名称（专业代码）、入学基本要求、基本修业年限、职业面向、培养目标、培养规格、课程设置及学时安排、师资队伍、教学条件、质量保障和毕业要求等11个方面要素。 本套书可供教育行政管理部门、职业院校，以及学生、家长和社会用人单位使用。