《肾病患者这样吃》针对肾病的相关特点，依次介绍不同类型肾病患者的营养需求以及临床营养治疗要点，细分肾病人群类型并分别说明各类肾病的营养需求，甄别常见的、人们对肾病饮食的认识误区，也解释了新型营养素的作用，提供相关的营养素计算和营养素查询方法，以及常见的营养方案。此外，作者还从中医的角度出发，根据各类肾病给出相应的食疗方案，本书力求涵盖肾病日常饮食及临床营养方面的内容，可供肾病患者及其家属日常查阅，也可供临床医学工作者参考。