《演讲与口才》一书为广东开放大学通识课教材，共分五个部分：第一部分为演讲与人生，包括演讲的古往今来、我的演讲、我的听众等；第二部分为演讲的准备，包括话题、演讲的材料；第三部分为演讲的效果，包括演讲的语言、演讲的态势语、演讲的氛围等；第四部分为演讲的过程，包括开场白、中场调节、结尾等；第五部分为演讲的类别，包括说服型演讲、沟通型演讲、即兴演讲、辩论演讲等。