重点介绍化工单元操作的基本原理与工艺计算、设备的主要型式与选择等。全书分上、下两册。下册包括蒸馏、吸收、蒸馏和吸收塔设备、液—液萃取、干燥、结晶和膜分离及附录。每章有例题，章末有习题及思考题，并附有参考答案。