《百大文学名家流觞集》共汇编了100位茅盾文学奖获得者、鲁迅文学奖获得者和人民文学奖获得者以四川名酒为题材创作的文学作品，该书为系列之第一本，《百大文学名家流觞集Ⅰ》共收录100余篇文章，其中包括中国作家协会副主席、四川省作协主席阿来《不独爱青花，红花亦欣然》、傅天琳《只有两滴》、贾平凹《在二郎镇》、刘醒龙《天香》、乔叶《忽然六题》、张新泉《在醉与微醺的前方》、周啸天《快读李白<将进酒>》、弋舟《大地上的恒产》等。