本书为高职高专教材，全书共18章，主要介绍了有机化合物、烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇酚醚、醛酮醌、羧酸和取代羧酸、对映异构、含氮化合物、糖、氨基酸和蛋白质、杂环化合物和生物碱、药用高分子材料、有机化学实验指导等。内容编写上适应了高等职业教育的特点，讲究应用性、实操性，重点突出，体现前沿性，设置了一些思考题，以培养学生思考和探究能力。在讲授基础知识的同时，介绍了与医药卫生领域相关且应用广泛的有机化学新知识、新方法、新技能及新材料，以拓展学生的知识面。