“神农尝百草”是中国民间的神话传说。看到百姓为疾病和食物中毒所苦，神农决定救民于苦，克服千难万险，遍尝百草，最后献出了自己宝贵的生命。相传《神农本草经》也由他所著，这为后世医药学的发展奠定了基础。神农的仁爱救民之举为世代中国人所铭记颂扬。在中国人的心目中，神农是与盘古、女娲、黄帝齐名的精神偶像。神农尝百草呈现的是一种可贵的探索与实践精神，正是基于这种广泛的实践和总结，人类才能逐步认识自然、了解自然，获得在复杂的自然环境中生存的技能。神农尝百草不仅象征着中华农业和医药学的起点，更彰显了中华民族勇于实践、追求人与自然和谐共存的胆识和精神。