本书结合化工工程能力训练教学特点，以化工入门教育、化工安全知识、化工设备认识与装配技能实训、化工操作技能实训、化工测绘、工艺查定、化工过程开发、化工综合技能实训为主线，加强学生工程能力的训练。本书已评为江苏省“十三五”规划教材立项。

应用化学及高分子教研室是衡阳师范学院化工学院专业教研室，负责本专业学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识。

第一章绪论41.1实训的意义11.2实训的基本要求11.3实训的管理21.4实训安全2第二章化工安全与管理42.1危险化学品基本概念42.1.142.1.242.1.3、化学危险物质造成化学事故的主要特性72.1.4、影响化学危险物质危险性的主要因素82.1.5、危险化学品基本概念化学危险物质的贮存安全112.1.6、化学危险物质的运输安全142.1.7、化学危险的包装及标志152.2、防火、防爆技术152.2.1点火源的控制152.2.2火灾及爆炸蔓延的控制