本书共十二章，内容包括：商洛核桃发展概况，核桃的价值及用途，核桃的习性与对环境条件的要求，核桃主要品种简介，良种选育，良种繁育，良种建园，高接换优，低产园(树)改造，主要病虫害防控，低温霜冻预防，果实采收、处理及贮藏。并附核桃园周年工作历。