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泰山养生食疗药膳

泰山养生食疗药膳

定　　价：159 元

     

  • 作者：訾胜军，钟长泉主编
  • 出版时间：2023/1/1
  • ISBN：9787572315022
  • 出 版 社：山东科学技术出版社
  • 中图法分类：R247.1 
  • 页码：242页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：26cm
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本书共五章，详细介绍了中国养生食疗药膳源流、泰山养生食疗药膳与地域文化特色、《泰山药物志》与泰山养生食疗药膳、泰山养生药膳的基本工艺与应用案例等内容，旨在泰山药膳文化这一省级非遗项目发扬光大。
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