本书介绍了有机肥产业发展情况、常用堆肥原料、好氧堆肥影响因素、产品质量控制、主要堆肥工艺与机械设备、生产环境管理、功能微生物与有机肥升值化利用、主要农作物有机肥替代化肥技术等，并分析了当前有机肥生产应用存在的问题与难点。