本书聚焦儿童青少年身心健康，强调营养与运动的重要性。第一章分析了儿童青少年身心健康的重要性，阐述全球及中国儿童青少年身心健康和膳食营养现况，剖析生活方式、家庭和学校环境等影响因素，探讨身心发展对学业水平和社会适应能力的综合影响。第二章阐述科学运动对躯体和心理健康的促进作用，介绍不同阶段儿童青少年的运动指导。同时指出认知能力是身心健康指标，探讨科学运动与儿童青少年认知能力的关系及不同运动模式的影响。第三章提出科学运动与合理营养的综合策略，明确家庭、学校、社会在促进儿童青少年健康中的作用，并给出缺乏运动、不合理饮食等问题的应对策略，为保障儿童青少年健康成长提供指导。