本书在系统分析SPR生物传感器研究现状和SPR技术理论的基础上，重点阐述了自主研制便携式SPR生物传感器系统的方法，便携式SPR生物传感器用于免疫反应检测的数据处理、快速检测、降噪等一系列方法，以及便携式SPR生物传感器在食品安全检测和医药检测中的应用研究。