本书以百科条目形式，全面汇集了石油产品精制的相关知识，系统总结国内外在石油产品精制方面的理论、技术、经验和成果，共700余条，包括液化气脱硫、炼厂气脱硫、高辛烷值组分制取、燃料油品添加剂、烷基化等5个部分。