本书从医方和药膳两方面分别罗列旴江流域道地药(食)材和记录作者多年的临证效案及诊治思路，并配以临川本地知名国画大师亲笔所画之国画，让读者认识旴江物产、了解旴江医学，弘扬时江医学文化，传承旴江医学学术经验并解决临床实际问题。