本书是一部国内原创的关于中国传统美食文化的作品，也是一场以美食为线索的国风文化之旅。中国的饮食文化具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，传统节日、二十四节气、地方民俗……无不与饮食息息相关。在不同时间和地域，人们该吃什么、怎么吃，是对特定朝代的社会环境、地方民俗的真实反映，有些美食甚至已经成了非物质文化遗产。古人的智慧往往令人惊叹，没有现代厨具的辅助，他们仅凭一双手就能做出精美的糕点、制出丝滑的奶油……本书不仅还原了古籍中记载的一些美食的制作过程，更能让读者体会到古人的工匠精神，品味五千年中华文明独有的历史韵味与文化深度。