本书包含八个项目，分别是：学前儿童健康教育概述、学前儿童心理健康教育活动、学前儿童生活常规教育活动、学前儿童饮食健康与营养教育活动、学前儿童身体认识与保护教育活动、学前儿童安全教育活动、学前儿童体育教育活动、学前教育健康教育评价。