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学做特色风味菜

学做特色风味菜

定　　价：19.9 元

丛书名：学做拿手菜系列

     

  • 作者：陈绪荣主编
  • 出版时间：2011/1/1
  • ISBN：9787548405061
  • 出 版 社：哈尔滨出版社
  • 中图法分类：TS972.182 
  • 页码：191页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：24cm
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本书选取了川、湘、粤等菜系的经典菜肴，配以精美图片，介绍了每种菜品的制作方法。
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