本书以稻田淡水鱼养殖为主线，系统介绍我国稻田养鱼的历史和现状、稻田适宜种养的品种、稻田养鱼水稻栽培技术、稻田鱼类养殖技术、稻田养鱼病害防控技术、常见稻鱼养殖模式等，同时将不同地区稻鱼养殖模式及经济效益以实例说明。内容详实、实用，能为广大种养农户提供较强指导，也可为乡村产业振兴发展提供参考。

标准化、规模化淡水鱼稻田生态种养新模式是助力乡村振兴、农民致富新引擎！

邹利，湖南师范大学鱼类发育实验室在读博士。2012年至今，在湖南省水产科学研究所从事鱼类遗传育种与健康养殖工作。作为国家特色淡水鱼产业技术体系、湖南省水产产业技术体系等团队成员，长期工作在生产一线，开展稻渔综合种养、特色淡水鱼健康养殖等研究，具有较强的理论水平和实践经验。对湖南稻田鲤鱼的种质资源及养殖模式开展了深入的调查与研究，发表相关论文3篇，参编相关书籍3本。

第一章稻田养鱼发展概况 （1）

第一节全国稻田养鱼发展概况 （1）

一、历史沿革 （1）

二、产业现状 （6）

三、技术模式 （11）

第二节湖南省稻渔综合种养发展概况 （15）

一、稻田养鱼的发展沿革 （15）

二、产业发展现状 （16）

三、主要成效与意义 （18）

第二章稻鱼适宜种养品种 （21）

第一节水稻品种选择 （21）

一、水稻品种选择因素 （21）

二、常用水稻品种 （23）

第二节稻田鱼类品种选择 （31）

一、鲤（鲫）鱼的形态特征 （31）

二、鲤（鲫）鱼的生活习性 （32）

三、稻田养殖鲤（鲫）鱼主要品种介绍 （32）

第三章稻田养鱼水稻栽培技术 （41）

第一节水稻栽培技术 （41）

一、直播栽培 （41）

二、育秧栽培 （43）

第二节水稻需肥规律与施用技术 （48）

一、水稻需肥规律 （48）

二、科学施肥技术 （48）

第三节水稻常见病虫害与防控技术 （50）

一、水稻常见病虫害 （50）

二、防控技术 （53）

第四节灌水与晒田管理技术 （59）

一、灌水管理技术 （59）

二、晒田管理技术 （60）

第四章稻田鱼类养殖技术 （62）

第一节养鱼稻田的选择 （62）

一、种植区域 （62）

二、选择原则 （63）

第二节稻田田间工程技术 （64）

一、稻田环境特点 （64）

二、稻田改造与准备 （65）

• 稻田鱼苗（种）的放养技术 （69）

一、鲤（鲫）鱼的人工繁殖技术 （69）

二、鱼苗鱼种的选择 （71）

三、鱼苗鱼种运输 （72）

四、鱼苗鱼种投放时间 （73）

五、放养前准备 （73）

六、放养数量 （73）

七、放养注意事项 （74）

第四节稻田投喂技术 （74）

一、饲料投喂量的确定 （74）

二、投喂方法的选择 （76）

第五节稻田养殖管理技术 （78）

一、日常管理 （78）

二、水质调控 （78）

三、科学施肥施药 （79）

四、防暑降温 （81）

第六节稻田鱼类捕捞与运输技术 （82）

一、捕捞 （82）

二、运输 （82）

第五章稻田养鱼病害防控技术 （85）

第一节鱼病致病因素与诊断技术 （85）

一、鱼病致病因素 （85）

二、鱼病诊断技术 （86）

第二节常见疾病种类及防控方法 （89）

一、细菌性疾病 （89）

二、病毒性疾病 （91）

三、寄生虫病害 （93）

四、真菌性病害 （94）

五、鱼病生态防控技术 （95）

【实例介绍】 （97）

一、发病情况 （98）

二、病鱼诊断 （98）

三、病情分析 （99）

四、治疗 （99）

第三节科学用药及无害化处理 （100）

一、科学选药 （100）

二、科学给药 （101）

三、无害化处理 （103）

第六章常见稻鱼养殖模式介绍 （104）

第一节不同稻鱼工程样式的养殖模式 （104）

一、沟溜式 （104）

二、沟池式 （104）

三、垄稻沟式 （105）

四、流水沟式 （106）

第二节不同地形的稻鱼养殖模式 （106）

一 、山区型稻鱼模式 （ 107）

二 、平原型稻鱼模式 （ 108）

第七章稻田生态养鱼典型案例 （112）

第一节湖南高海拔山区稻田生态养鱼典型案例 （112）

一、基本信息 （112）

二、技术要点 （112）

三、效益分析 （114）

四、案例特点 （114）

第二节浙江青田稻田生态养鱼典型案例 （115）

一、基本信息 （115）

二、技术要点 （116）

三、效益分析 （117）

四、案例特点 （117）

第三节云南红河哈尼梯田生态养鱼典型案例 （117）

一、基本信息 （117）

二、技术要点 （118）

三、效益分析 （119）

四、案例特点 （119）

第四节 德宏稻田土著鱼生态种养典型案例 （120）

一、基本信息 （120）

二、技术要点 （120）

三、效益分析 （121）

四、案例特点 （122）

第五节重庆稻田泥鳅生态种养典型案例 （122）

一、基本信息 （122）

二、技术要点 （123）

三、效益分析 （124）

四、案例特点 （124）

第六节广西三江山地稻田生态养鱼典型案例 （124）

一、基本信息 （124）

二、技术要点 （125）

三 、效益分析 （ 125）

四 、案例特点 （ 126）

第七节 贵州从江侗乡稻-鱼-鸭生态种养典型案例 （126）

一、基本信息 （126）

二、技术要点 （127）

三、效益分析 （127）

四、案例特点 （128）

参考文献 （129）