本书讲述的闽台文化，主要是指福建和台湾的民俗文化，包括了闽台信俗文化、闽台方言及民间文学、闽台民间艺术与体育、闽台物质生产民俗文化与茶文化、闽台传统节日与饮食文化、闽台传统服饰文化、闽台传统建筑文化、闽台传统手工技艺、闽台传统中草医药。