本书从订单农业供应链契约建立时点、信息共享、融资渠道、土地流转方式等几个方面，提出了不同的供应链运营策略。通过博弈建模的方法，从理论层面深入分析不同运营策略的采用条件，以及给供应链成员收益和社会福利带来的影响。