本书共分为11章，第1-3章是化工实验的通用知识和技能，第4-11章分别介绍了热力学实验、反应工程实验、分离工程实验、化工工艺实验、化工设备机械基础实验、化工仪表自动化控制实验、高分子物理实验及化工创新性实验。