本书设计了思政提要、预读短文、情景对话、知识点补充、案例思考、知识点回顾、情景练习等多个教学栏目，在全英文的语境下为学习者提供酒店前台与后台各个部门及其岗位的服务流程、操作规范、接待技巧、多元文化、文本写作等知识与技能。