本书共五个项目：客房清洁、对客服务与理、床服务、客房安全管理、客房区域清洁保养。主要内容包括：房间清扫；中式铺床；卫生间清扫；计划卫生；清洁消毒；VIP客人服务；洗衣服务与管理；租借服务与管理；小酒吧服务与管理等。