闽南乡土民俗是闽南文化的一个组成部分，深入到闽南人生活方式的方方面面。本书对闽南的乡土文化与迁徙到台湾的闽南人带去的民俗信仰之间的传承、发展作了较为详细的阐述，凸现了闽台之间源远流长的文化渊源，有着重要的现实意义。在现有的有关闽南乡土文化的书籍中，本书较为全面地对闽南乡土民俗进行了全方位的阐述，在介绍闽南具有共性的民俗时，尽量把不同地方的做派与差异表述出来，提高了闽南文化学术品位，具备了一定的文献参考资料价值。

石奕龙，厦门大学人类学研究所教授、博士生导师，文化人类学研究室主任。曾任北京大学社会学人类学研究所文化人类学与民俗学研究中心特约研究员中国民族学会、中国汉民族研究会理事、中国百越民族史研究会副秘书长。余光弘，厦门大学人类学与民族学系特聘教授。