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京都咖啡店的历史与味道

京都咖啡店的历史与味道

定　　价：89 元

     

  • 作者：(日)川口叶子著
  • 出版时间：2023/6/1
  • ISBN：9787568093279
  • 出 版 社：华中科技大学出版社
  • 中图法分类：F719.3 
  • 页码：142
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：21cm
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读者对象:咖啡馆研究相关人员

本书按照京都的地理方位和区域划分，介绍了数十家京都古建筑里的咖啡店，内容涵盖了店铺的位置，招牌菜，还介绍了店铺所在的古建筑的历史，建筑特点，发展故事和主理人的心路历程。
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