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美味酱料好滋味

美味酱料好滋味

定　　价：48 元

     

  • 作者：唐译主编
  • 出版时间：2022/10/1
  • ISBN：9787574205680
  • 出 版 社：天津科学技术出版社
  • 中图法分类：TS264.2 
  • 页码：238页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：24cm
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本书一分为7个章节，分别为百变抹蘸酱、美味腌拌酱、火锅烧烤酱、甜品沙拉酱、各式做菜酱、经典中式酱料和异国风味酱料，详细介绍了各式经典酱料的做法、应用、保存、烹饪提示等。
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