本书分为上、中、下三篇，上篇为行家说势，内容包括：认识白灵菇、白灵菇生产特点与存在问题、白灵菇的生产发展趋势；中篇为能手谈经，内容包括：种菇要选风水宝地、为白灵菇建一个“安乐窝”、生产季节安排等；下篇为专家点评，内容包括：关于栽培场地的选择问题、关于配套设施利用问题、关于栽培季节的确定问题等。