本书主题为立春, 立春是二十四节气中的第一个节气, 大地开始解冻, 万物复苏、乍暖还寒。书中描绘了立春时节北京的自然景象和食俗习俗。立春到了, 贝儿一家人咬春, 一起做合菜, 吃春饼, 贴春联, 鞭春牛, 迎接春天的到来。