本书共分七个项目。项目一介绍开店筹备；项目二至项目五分别介绍员工管理、顾客管理、财务管理、货品管理；考虑到团队激励、团队合作在管理中的重要作用，项目六介绍了早会管理；基于安全的重要性，项目七介绍了安全管理。