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饭店服务与管理(第三版)

饭店服务与管理(第三版)

定　　价：27.8 元

丛书名：浙江省中等职业教育旅游类专业课程改革教材/张建国主编

     

  • 作者：张建国
  • 出版时间：2021/7/27
  • ISBN：9787040562354
  • 出 版 社：高等教育出版社
  • 中图法分类：F719.2 
  • 页码：164
  • 纸张：
  • 版次：3
  • 开本：16开
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本书共包括六个项目，即：初探饭店、观前厅、住客房、品餐饮、享康乐、深探饭店。
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