本书内容包括石膏头像基础知识、石膏头像五官练习、石膏头像入门练习、石膏头像结构练习、真人头像五官练习、真人头像结构练习、头像写生练习等。另外在每章的最后有互动设计、教学反思、思维拓展、课后作业，是对整章学习内容的回顾和总结。本书体现了美术专业教学的互动性、预习性和复习性，为更专业的美术技能培养做好基础。

《美术专业基础教材·石膏与头像》特色：
　　全国名师打造课程构架设计
　　经典石膏五官详解
　　课程教学方法指导规划
　　绘画□□解决绘画关键节点

第一章 石膏头像基础知识
一、头部骨骼结构
二、头部比例
三、构图


第二章 石膏头像五官练□<□r>一、眼
二、鼻
三、嘴
四、耳
五、课堂内外


第三章 石膏挂像写生练□<□r>一、块面挂像的写生练□<□r>二、圆面挂像的作画过程演示
三、课堂内外


第四章 石膏头像结构练□<□r>一、石膏头像的结构表现
二、石膏头像的作画过程演示
三、课堂内外


第五章 石膏头像光影练□<□r>一、石膏头像的光影表现
二、石膏头像的作画过程演示
三、画面分析与理解
四、体块的表现
五、课堂内外


第六章 真人头像五官练□<□r>一、眼
二、鼻
三、嘴
四、耳
五、课堂内外


第七章 真人头像结构练□<□r>一、真人头像的作画过程演示
二、课堂内外


第八章 真人头像光影练□<□r>一、真人头像的作画过程演示
二、课堂内外