本书主要介绍了酒店从业人员在不同的工作岗位、不同的场合应该遵循的礼仪标准，将礼仪知识与工作场景、工作实际相结合。内容包括：酒店服务礼仪认知、酒店服务人员仪姿塑造、酒店服务人员仪容仪表塑造、酒店服务人员语言塑造等。

模块一 酒店服务礼仪认知
知识单元一 礼仪概述
知识单元二 酒店服务礼仪概述

模块二 酒店服务人员仪姿塑造
能力单元一 岗位规范站姿
能力单元二 岗位规范手势
能力单元三 岗位规范表情
能力单元四 岗位规范鞠躬

模块三 酒店服务人员仪容仪表塑造
能力单元一 酒店服务人员仪容规范
能力单元二 酒店服务人员仪表礼仪

模块四 酒店服务人员语言塑造
能力单元一 岗位礼貌用语
能力单元二 岗位电话礼仪

模块五 酒店岗位服务礼仪
能力单元一 前厅服务礼仪
能力单元二 客房服务礼仪
能力单元三 餐厅服务礼仪

模块六 客源礼仪
能力单元一 □□礼仪
能力单元二 主要客源国（地区）涉外礼仪
参考文献