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一方厨力：糕·炒年糕

一方厨力：糕·炒年糕

定　　价：16.8 元

丛书名：一力厨房

     

  • 作者：金华
  • 出版时间：2000/1/1
  • ISBN：9787534427923
  • 出 版 社：江苏美术出版社
  • 中图法分类：TS972.132 
  • 页码：
  • 纸张：胶版纸
  • 版次：1
  • 开本：16K
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本书共收录7篇30余种糕点做法，甜成兼具，除了千层糕、百果松糕、桂花赤豆糕、萝卜糕、芋头糕等令人耳熟能详的糕点外，还特别介绍8种不同口味的炒年糕。
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