本书基于地理学和农业经济学的理论与方法，以丘陵山区农户为研究对象，在对甘肃、广东、重庆、黑龙江等地进行大量农户实地调研的基础上，采取定性与定量相结合的方法，对农户马铃薯种植规模与绩效的关系进行了研究。